CANUTILLOS GRATINADOS DE CECINA Y MOUSSE DE FOIE
PVP: 17,90 €
CAZUELITA DE MORCILLA "ENTREVARALES"
PVP: 14,00 €
CROQUETAS CASERAS DE CECINA
PVP: 11,80 €
FESTIVAL DE QUESOS GRATINADOS AL HORNO CON CRUJIENTE DE BACON Y MERMELADA DE TOMATE
PVP: 17.90€
PULPO DE ROCA A LA BRASA CON PURE DE PATATA NATURAL
PVP: 25,00 €
ENSALADA DE LA TIERRA CON CECINA Y QUESO DE CABRA A LA PLANCHA
PVP: 16,50 €
ENSALADA DE PERA CARAMELIZADA Y QUESO DE VALDEÓN
PVP: 16,50 €
PIMIETOS DEL BIERZO CON VENTRESCA DE ATÚN
PVP: 14,80 €
CECINA " ENTREVARALES "CON ACVEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PVP: 17,00 €
TABLA DE EMBUTIDOS "ENTREVARALES"
PVP: 21,00 €
BACALAO A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE FALSO ARROZ NEGRO
18,80 €
BROCHETA DE SALMÓN CON AGUACATE,MANGO Y TOMATE
PVP: 19,80 €
CACHOPO DE TERNERA ( JAMÓN Y QUESO )
PVP: 38.50 €
CARRILLERAS DE IBERICO GUISADAS AL VINO TINTO
PVP: 17,80 €
SECRETO IBERICO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE MOSTAZA
PVP: 22,50 €
CHULETA DE TERNERA DE PASTOREO
PVP: 26,50 €
CHULETÓN DE VACA MADURADO 60 DÍAS
PVP: 60.00 €/kg
MEDALLÓN DE SOLOMILLO
PVP: 26.00 €
CODILLO ASADO CON CREMA DE MANZANA
PVP: 18,50 €
ESCALOPINES DE TERNERA AL QUESO AZUL
PVP: 16,90 €
ENTRECOT DE CARNE ROJA
PVP: 18,90 €
TATAKI DE VACA MADURADA CON CUSCUS DE VERDURA
PVP: 22.50 €
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA CON LASCAS DE QUESO PARMESANO Y JAMÓN Y YEMA CURADA
PVP: 16,50€
ZANAHORIA GLASEADA CON CREMA DE YOGURTH
PVP: 14.00€
SARDINA AHUMADA,QUESO SUAVE Y MERMELADA DE TOMATE
PVP: 16,50 €
TARTA DE CHOCOLATE DE LA ABUELA
PVP: 6,00 €
TORRIJA CASERA CON CREMA CATALANA Y HELADO
PVP: 8,00 €
ARROZ CON LECHE
PVP: 5,50 €
TARTA DE QUESO DE HORNO CON SIROPE DE FRESA
PVP: 6,00 €
