
CANUTILLOS GRATINADOS DE CECINA Y MOUSSE DE FOIE
PVP: 17,90 €


CAZUELITA DE MORCILLA "ENTREVARALES"
PVP: 10,00 €

CROQUETAS CASERAS DE CECINA
PVP: 11,80 €


FESTIVAL DE QUESOS GRATINADOS AL HORNO CON CRUJIENTE DE BACON Y MERMELADA DE TOMATE
PVP: 17.90€


PULPO DE ROCA A LA BRASA CON PURE DE PATATA NATURAL
PVP: 25,00 €


ENSALADA DE QUESO DE BURRATA,TIRAS DE POLLO A LA PLANCHA Y PESTO DE PISTACHO
PVP: 16,50 €
ENSALADA DE LA TIERRA CON CECINA Y QUESO DE CABRA A LA PLANCHA
PVP: 16,50 €

ENSALADA DE PERA CARAMELIZADA Y QUESO DE VALDEÓN
PVP: 16,50 €

PIMIETOS DEL BIERZO CON VENTRESCA DE ATÚN
PVP: 14,80 €

CECINA " ENTREVARALES "CON ACVEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PVP: 14,00 €

TABLA DE EMBUTIDOS "ENTREVARALES"
PVP: 17,00 €
BACALAO A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE FALSO ARROZ NEGRO
17.50 €


BROCHETA DE SALMÓN CON AGUACATE,MANGO Y TOMATE
PVP: 19,80 €

CACHOPO DE TERNERA ( JAMÓN Y QUESO )
PVP: 32.50 €

CARRILLERAS DE IBERICO GUISADAS AL VINO TINTO
PVP: 16,00 €

CHULETA DE TERNERA DE PASTOREO
PVP: 24,50 €
CHULETÓN DE VACA MADURADO 60 DÍAS
PVP: 60.00 €/kg
MEDALLÓN DE SOLOMILLO
PVP: 26.00 €
CODILLO ASADO CON CREMA DE MANZANA
PVP: 16,00 €
MANITAS DE CERDO DESHUESADAS
PVP: 15,50 €
ESCALOPINES DE TERNERA AL QUESO AZUL
PVP: 14,90 €

ENTRECOT DE CARNE ROJA
PVP: 18,90 €

TATAKI DE VACA MADURADA CON CUSCUS DE VERDURA
PVP: 22.50 €
ZANAHORIA GLASEADA CON CREMA DE YOGURTH
PVP: 12.90€
SARDINA AHUMADA,QUESO SUAVE Y MERMELADA DE TOMATE
PVP: 16,50 €
MOUUSSE DE LIMÓN
PVP: 5,50 €
TARTA DE CHOCOLATE DE LA ABUELA
PVP: 6,00 €
ARROZ CON LECHE
PVP: 5,50 €
TARTA DE QUESO DE HORNO CON SIROPE DE FRESA
PVP: 6,00 €
TARTA DE MANZANA CON DULCE DE LECHE
PVP: 6,00 €
COULANT DE CHOCOLATE


PVP: 6,50 €
TORRIJA DE PAN BRIOCHE CON CREMA CATALANA Y BOLA DE HELADO
PVP: 7.50 €
