
Almejas a la marinera

Bocartes a la vinagreta

Bocartes con Anchoas del Cantábrico

Boletus
Calamares

Callos

Carpaccio de Buey con Rúcula y Queso Parmesano

Carpaccio de Bacalao

Chopitos

Coquinas a la plancha

Croquetas Caseras



Gamba blanca de Huelva

Gambas al ajillo

Hígado de Pato fresco a la plancha con Boletus

Mollejas de ternera guisadas

Morcilla casera
Pimientos rellenos de bacalao

Pimientos rellenos de marisco


Pulpo a la gallega
Salteado de setas
Salteado de setas con Hígado de Pato fresco

Sartén de la abuela Eva (Huevos rotos con picadillo y patatas fritas)

Tacos de Atún escabechado

Tacos de Atún Rojo

Tortillas de Camarón (unidad)

Zamburiñas al horno

Cecina de León
Cecina Morucha
Jamón serrano
Lengua Curada
Tabla de embutidos (Jamón, cecina y chorizo)
Tabla de Ibéricos de bellota (Jamón Ibérico)
Cogollos de Tudela con Lomo de Sardina (Unidad)

Ensalada Campera

Ensalada Casa Eva (Combinado de Lechugas con Perdiz escabechada)
Ensalada de Verdel

Ensalada Verdel grande

Ensalada Mixta

Ensalada Mixta (1/2 ración)

Espárragos
Espárragos trigueros con ahumados
Pimientos con Ventresca
Puerros de Sahagún a la plancha
Alcachofas a la plancha con Jamón
Alubias con Almejas

Cocido leonés (miércoles)
Ensaladilla rusa (en temporada)


Garbanzos con Bacalao

Judías verdes
Menestra de verduras
Paella (domingo)



Patatas Guisadas (consultar con camareros)
Sopa de Cocido
Sopa de pescado

Atún Rojo (en temporada)

Bacalao al ajo arriero

Bonito con Pisto (en temporada)

Lubina a la plancha

Merluza a la cazuela

Merluza a la plancha

Merluza a la romana

Rodaballo a la plancha

Ventresca de Atún (en temporada)

Cabrito al horno
Carrillera de ternera guisada
Cecina de chivo (en temporada)
Chuletillas de lechazo
Cochinillo asado (por encargo)
Entrecot de Carne Roja (400 gr. aproximadamente)
Escalope

Filete de ternera
Lechazo Asado
Lomo adobado de cerdo
Pichones guisados
Pollo de corral
Pollo de corral con Bogavante
Presa de cerdo ibérico
Rabo de Toro estofado
Solomillo de Carne roja ( 250 gr. aproximadamente)
Solomillo de ciervo al Pedro Ximenez con piñones

Ternillas de ternera guisadas
Arroz con Bogavante (por encargo)

Boletus a la plancha
Cocido (miércoles)
Hígado de Pato fresco a la plancha
Langostinos con Almejas en salsa roja

Pollo con Bogavante

